Сдобный пирог с черешней

Сдобный пирог с черешней – эта та выпечка, которая возвратит вас в детство и напомнит времена, когда бабушка готовила и угощала вас подобными пирогами. Пока сезон черешни в самом разгаре, берите все в свои руки и как можно чаще используйте ее. Вместо черешни можно положить, конечно, и другую ягоду, например, малину или клубнику. Все по вашему вкусу и желанию. 

Ингредиенты:

• Молоко — 200 мл
  
• Дрожжи свежие прессованные — 20 г
  
• Сахар — 5–6 ст. л.
  
• Соль — 0,5 ч. л.
  
• Майонез — 120 г
  
• Мука пшеничная — 450 г
  
• Черешня — 300 г
  
• Ванильный сахар — 10 г
  
• Яйцо — 1 шт.
  

Приготовление:

1. В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар. Через 10 минут они будут готовы
   
2. Готовим тесто, смешивая, майонез, сахар, соль, ванильный сахар и дрожжи
   
3. Готовое тесто накрываем и оставляем на 50 минут
   
4. Тесто делим на 2 части – одну выкладываем в форму с черешней
   
5. Из второй части сдобного теста для пирога с черешней делай корзинку и накрываем блюдо
   
6. Сдобный пирог с черешней выпекаем при 180 градусах 40 минут
   
7. Пирог подаем остывшим и с чаем!
   

Приятного чаепития!