Плетенка с творожной начинкой

Ингредиенты:

Тесто:

• 250 г. молока
• 500 муки
• 100 г. мягкого маргарина
• 50 г. сахара – 2 ст.л.
• 30 г. свежих дрожжей – 1 пакет
• 0,5 ч.л. соли

Начинка:

• 500 г. творога,
• сахар 4 ст.л, 
• 1 яйцо

Приготовление:

1. Раскатать тесто в прямоугольный пласт. 
2. По краям сделать разрезы, сохраняя середину. 
   
3. На эту середину выложить начинку.
   
4. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать. 
   
5. Дать плетенке подняться. 
   
6. Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин.
   
7. Выпекать в нагретой духовке при 180 гр. 20-25 мин
   

Приятного аппетита!