Oгypчики c лyкoм нa зимy

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие — 6 Килограмм
  • Лук репчатый — 2 Килограмма
  • Соль — 5 Ст. ложек
  • Сахар — 10 Ст. ложек
  • Уксус 9% — 15 Ст. ложек
  • Перец черный молотый — 1 Чайная ложка
  • Масло рафинированное — 1 Стакан

Приготовление:

  1. Подготовьте огурцы, лук и специи.
  2. Огурцы сгодятся любого размера и формы. Главное, чтобы были свежими. Если огурцы вялые, замочите их в холодной воде на 2 часа. Срежьте попки и порежьте как на салат.
  3. Очищенный лук порежьте полукольцами (не слишком тонко).
  4. В кастрюлю сложите все ингредиенты рецепта. Перемешайте и оставьте на 2-2,5 часа.
  5. Доведите огурцы до кипения, варите 7 минут. Огурцы должны полностью поменять цвет.
  6. Стерильные банки наполните и закатайте. Храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!!

Oгypчики c лyкoм нa зимy 0
1133
Мне нравится
29
Загрузка...
Olga
20:25
Delala eti oguri,takaja vkusnota!!!