Картофельные драники с грибами

Ингредиенты:

    • Картофель – 5 шт
    • Лук – 2 шт
    • Вешенки - 80 гр
    • Шампиньоны – 100 гр
    • Соль, перец – по вкусу
    • Растительное масло
    • Сметана
    • Зелень

    Приготовление:

    1. Нарезаем репчатый лук на мелкие кубики, так же шинкуем мелко вешенки и шампиньоны. Натираем почищенный картофель на терке.
    2. Обжариваем на растительном масле лук с грибами до золотистого цвета.
    3. Смешиваем картофель, жаренные грибы с луком, добавляем немного рубленой зелени, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем.
    4. На растительном масле обжариваем драники с двух сторон до золотистого цвета.

    Всем приятного аппетита!

Картофельные драники с грибами 0
406
Мне нравится
15
Загрузка...
Marina K.
00:26
Уверена — вкусные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ!