Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт 
  • Сыр твердый — 100 г 
  • Лаваш (тонкий) — 1 шт 
  • Сметана — 2 ст. л. 
  • Молоко — 6 ст. л. 
  • Лук зеленый — по вкусу 
  • Укроп — по вкусу 
  • Масло растительное — по вкусу

Приготовление:

    1. Варёные яйца натереть на крупной тёрке. 
    2. Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень. 
    3. Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать. 
    4. Лаваш нарезать на прямоугольники. 
    5. На один край выложить начинку. Свернуть трубочкой. 
    6. Смешать сырые яйца и молоко. Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
    7. Подавать горячими.

    Всем приятного аппетита!

Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром. 0
1274
Мне нравится
37
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!