Панакота с вишневым желе

Ингредиенты:

• Молоко – 200 гр.
• Сливки – 200 гр.
• Сахар – 80 гр.
• Желатин – 7 гр.
• Ванильный сахар – 1 пакетик.
• Вишня без косточек – 130 гр.
• Горячая вода – 350 гр.
• Вишневое желе – 1 пакетик.

Приготовление:

1. В кастрюльку вливаем молоко.
2. Туда же добавляем сливки.
3. Добавляем ванильный сахар, желатин, сахар. Перемешиваем. Ставим на огонь и доводим до кипения.
4. Желе из пакетика заливаем кипятком (согласно инструкции на упаковке), размешиваем.
5. Добавляем вишни в желе. Отправляем желе в холодильник на полчаса.
6. Остывшую молочно-сливочную смесь разливаем в подходящую порционную посуду (желательно прозрачную).
7. Сверху распределяем желе с вишнями.
8. Отправляем панакоту в холодильник на 1 час.



Всем приятного аппетита!