Шницели из куриного филе с сыром

Ингредиенты:

• Куриное филе— 1 шт.
• Сыр твердый — 150 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3 ст. ложки
• Соль, перец
  

Приготовление:

1. Филе нарезаем мелкими кусочками.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Смешать филе, сыр, яйцо, муку, соль, перец. 
4. На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой фарш, формируем шницель. 
5. Жарим с двух сторон на маленьком огне.
6. Подаем горячими с любым гарниром.

Всем приятного аппетита!