Пушистое тесто

Ингредиенты:

  • 1 стакан - кефира, 
  • 0.5 стакана - растительного масла, 
  • 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 
  • 1 ч.- ложка соли, 
  • 1 ст. ложка - сахара, 
  • 3 стакана- муки 

Приготовление:

    1. Кефир немного подогреть и смешать с маслом, добавить соль и сахар.
    2. Муку просеять и смешать с дрожжами, влить медленно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
    3. Даже если тесто за это время не сильно поднялось, то оно поднимется при расстойке и в духовке. Из него можно печь и булочки и пирожки и пиццу, все, что душа пожелает.

    Всем приятного аппетита!

Пушистое тесто 0
2147
Мне нравится
84
Загрузка...
Тамара
10:08
Спасибо!
Любовь
01:35
Спасибо, обязательно попробую
катерина
09:35
Сколько муки в граммах? привыкла отвешивать муку на весах, а стаканы у всех разные.Не указано в рецепте какой именно стакан.И дрожжей много: пакетик дрожжей 11гр.расчитан на 1кг.муки.(Саф-Момент) по крайней мере.
Аля
07:10
Спасибо.
Анна
09:31
Где пух? Вот кот у меня пушистый. А булочки у вас какие-то гладкошерстные!