Классический греческий салат

Ингредиенты:

• Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
• Лимонный сок 1,5 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Сушеный орегано ½ чайной ложки
• Морская соль ¼ чайной ложки
• Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
• Помидоры 3 штуки
• Красный лук ¼ головки
• Огурцы ½ штуки
• Зеленый стручковый перец ½ штуки\
• Сыр фета 120 г
• Маслины без косточек

Приготовление:

1. В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.
2. В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины.
3. Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.

Всем приятного аппетита!