Пампушки с чесноком и зеленью

Ингредиенты:

• мука - 320 г
• вода (теплая) - 1 ст.
• дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
• масло растительное - 3 ст.л.
• сахар - 1 ч.л.
• соль - 1/2 ч.л.
• чеснок (зубчики) - 3 шт.
• зелень - по вкусумасло сливочное

Приготовление:

1. В чуть теплой воде растворить сахар и сухие дрожжи.
2. Через 5 минут добавить соль, растительное масло и просеянную через сито муку.
3. Замесить гладкое эластичное тесто и оставить его в теплом месте, накрыв полотенцем, на 30 минут.
4. Оторвать небольшое количество теста, скатать в шарик и выложить его на противень, застеленный пекарской бумагой. 
5. Оставить пампушки в теплом месте, пока разогревается духовка.
6. После чего поставить противень с пампушками в разогретую до 180оС духовку и выпекать 20 минут до румяной корочки. 
7. Готовые пампушки смазать сливочным маслом, посыпать измельченным чесноком и зеленью.

Всем приятного аппетита!