Белый шоколад

Роскошный белый шоколад просто сделать дома – и он может быть самым необычным и изысканным, каким только пожелаете: с розовым перцем, с мятой, с кунжутом, с апельсиновой и лимонной цедрой – тут настоящий простор для фантазии.

И сделать его можно совсем быстро – буквально за 5-10 минут, правда вам придется потерпеть, пока он будет застывать в холодильнике.

    Ингредиенты:

    • 60 гр какао-масла
    • 1/3 стакана сахарной пудры
    • 1/2 чайной ложки сухого молока
    • ванилин на кончике ножа
    • 1/2 чайной ложки экстракт апельсина (можно заменить на цедру апельсина – 2 чайных ложки)
    • 3/4 чайной ложки молотого имбиря (можно использовать любые специи, которые вам нравятся или наоборот исключить специи из рецепта)
    • щепотка соли
    • две бело-красные карамельки, измельченные в крошку

    Приготовление:

    1. Растопите какао-масло в микроволновке или на водяной бане. 
    2. После этого прибавьте к нему сахарную пудру и сухое молоко. 
    3. Перемешивайте до тех пор, пока весь сахар полностью не растворится. 
    4. Теперь можно всыпать остальные ингредиенты. 
    5. Разлейте смесь по силиконовым формочкам: сверху присыпьте карамельной крошкой, дайте остыть. 
    6. После этого уберите в морозилку на 2-3 часа.

Всем приятного аппетита!

Белый шоколад 0
649
Мне нравится
14
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!