Картофельные котлеты с сыром

Ингредиенты:

    • Картофель – 1 кг
    • Молоко – 100 мл
    • Сливочное масло – 100 гр
    • Укроп – 1 веточка
    • Панировочные сухари – 20 гр
    • Яйца – 1 шт
    • Твердый сыр – 100 гр

    Приготовление:

    1. Картофель почистить, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде до готовности.
    2. Взбить блендером, добавить молоко и сливочное масло и яйцо, все хорошо взбить.
    3. Сыр трем на крупной терке и смешиваем с мелко нарезанным укропом.
    4. Из картофельной массы делаем котлетку, в середину кладем начинку и заворачиваем, формируя котлету, обваливаем в панировочных сухарях.
    5. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон до румяного цвета.

Всем приятного аппетита!

Картофельные котлеты с сыром 0
1359
Мне нравится
29
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!