Блины на минералке без яиц

Блины на минералке без яиц – получаются тонкими, воздушными с дырочками. 

Главное дайте тесту постоять 20 – 30 минут.

    Ингредиенты:

      • Вода минеральная сильногазированная – 2,5 стакана
      • Мука – 2 стакана
      • Соль – 0,5 ч.л.
      • Сахар – 2 ст.л.
      • Растительное масло – 5 ст.л.

    Приготовление:

      1. В минеральную воду добавляем соль и сахар. Когда бурная реакция бурления закончится перемешиваем смесь и добавляем просеянную муку, хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная структура, без комочков.
      2. Оставляем тесто на 30 минут.
      3. Затем на сковороде раскаливаем подсолнечное масло и добавляем его в тесто, хорошо перемешиваем.
      4. Выпекаем блина на раскаленной сковороде с двух сторон до румяного цвета.

    Всем приятного аппетита!

Блины на минералке без яиц 0
3208
Мне нравится
78
Загрузка...
натуся
23:11
люблю простую домашнюю выпечку. обязательно попробую. спасибо!