Медовые пряники с черносливом

Ингредиенты:

    • Мука ржаная-250 г.
    • Сахар-по вкусу.
    • Мед-250 г.
    • Чернослив-100 г.
    • Шоколад горький-50 г.
    • Миндальные лепестки -2 ст.л.
    • Сода-1/3 ч. л.
    • Кардамон- щепотка.
    • Корица-щепотка.
    • Имбирь-щепотка.

    Приготовление:

    1. Ржаную муку смешать со смесью пряностей.
    2. Мед выложить в сотейник, довести на слабом огне, помешивая до кипения.
    3. Всыпать муку и тщательно перемешать. Снять с огня, всыпать соду и продолжать вымешивать тесто до гладкости. Поместить в холодильник на 2-3 часа.
    4. Чернослив залить кипятком, измельчить, добавить сахар по вкусу. 
    5. Раскатать тесто в пласт, стаканом вырезать кружочки. Выложить начинку, сформировать шарики. 
    6. Выложить на смазанный оливковым маслом противень на расстоянии 3-5см друг от друга и выпекать в нагретой духовке до готовности, 7-10 мин. 
    7. Покрыть растопленным шоколадом, украсить лепестками миндаля (измельченными орехами).

Всем приятного аппетита!

Медовые пряники с черносливом 0
458
Мне нравится
11
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!