Пончики на сметане

Ингредиенты:

    • Яйцо – 1 шт.
    • Сметана – 200 гр.
    • Сахар – 120 гр.
    • Сода пищевая – ½ ч. л.
    • Мука – 280 гр.
    • Растительное масло (для жарки) – 180 мл.
    • Сахарная пудра (для присыпки) – 1 ст. л.
    • Ванилин – по вкусу.

    Приготовление:

    1. Соединить сметану, яйцо, сахар, ваниль и соду все хорошо перемешать и всыпать муку.
    2. Замесить эластичное не тугое тесто, дать ему немного отдохнуть, чтобы начала действовать сода.
    3. Тесто раскатываем, вырезаем наши будущие пончики и жарим на сильно раскаленном масле до красивого румяного цвета. 
    4. Готовые пончики на сметане выкладываем на салфетку, после чего их можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Всем приятного аппетита!

Пончики на сметане 0
486
Мне нравится
8
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!