Сладкий мусс из сметаны и зефира

Ингредиенты:

    • Сметана — 600 г
    • Зефир — 300 г
    • Лимон (цедра) — 1 шт
    • Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
    • Для украшения:
    • Орехи грецкие рубленые
    • Вяленая клюква нарезанная

    Приготовление:

    1. В миску (или чашу блендера) положить сметану.
    2. Зефир поломайте на кусочки и половину добавьте к сметане.
    3. Блендером взбейте сметану с зефиром. Не прекращая взбивания, добавьте зефир, пока вас не устроит сладость десерта.
    4. Должна выйти однородная густая масса, похожая на мороженое.
    5. Добавьте цедру лимона и ванильный сахар (можно заменить ванильной эссенцией или натуральной ванилью).
    6. Готовый сметанный мусс с зефиром разложите по креманкам или красивым стаканчикам. Поставьте мусс в холодильник на 1 час.
    7. При подаче украсить измельченными орехами.

Всем приятного аппетита!

Сладкий мусс из сметаны и зефира 0
566
Мне нравится
18
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!