Сэндвичи с малиной и сыром

Сыр и малина - классика жанра. Даже самый обычный «Российский», если окунуть его в малиновый соус чудесным образом преображается. Что уж говорить о бри - ему ягодная компания ох как на пользу. А если еще бри растопить… Словом, приступайте.

Ингредиенты:

• 200 г сыра бри
• 400 г малины
• 1 столовая ложка меда
• 8 кусочков белого хлеба
• сливочное масло для смазывания хлеба

Приготовление:

1. Каждый из кусочков хлеба намажьте маслом. 
2. Нарежьте бри толстыми кусочками, выложите на хлеб. 
3. Малину слегка разомните вилкой, но не превращайте ее в кашу. 
4. Выложите малину поверх бри, полейте медом. 
5. Укройте сверху еще одним куском сыра и куском хлеба. 
6. У вас получится 4 сэндвича. 
7. Зажарьте их на сковороде-гриль или запеките в духовке. 
8. Сэндвичи готовы, когда сыр «потек».

Всем приятного аппетита!