Сырные блинчики с петрушкой

Ингредиенты:

    • Мука – 1 стакан
    • Яйца – 2 шт
    • Молоко – 0,5 литра
    • Твердый сыр – 150 гр
    • Петрушка – 1 пучок
    • Разрыхлитель – 1 ч.л.
    • Сахар – 1 ч.л.
    • Соль – 1 ч.л.
    • Растительное масло – 1 ст.л
    • Сливочное масло - 50 гр
    • Чеснок – 1 зубчик

    Приготовление:

    1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
    2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
    3. Чеснок почистить, мелко нарезать.
    4. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
    5. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
    6. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло. Все хорошо перемешать.
    7. Жарить блины на разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Всем приятного аппетита!

Сырные блинчики с петрушкой 0
562
Мне нравится
11
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!