Крабовые палочки жареные в пивном кляре

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 250 гр
• Растительное масло
• Пиво – 70 мл
• Вода – 70 мл
• Яйцо – 2 шт
• Мука – 100 гр
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Крабовые палочки размораживаем, снимаем обертку.
2. Смешиваем воду, пиво, яйца. Солим, перчим по вкусу. Добавляем муку, хорошо размешиваем.
3. Обмакиваем каждую палочку в кляр и жарим на растительном масле до образования румяной корочки со всех сторон.

Всем приятного аппетита!