Макароны с ветчиной в сливочном соусе

Ингредиенты:

• Макароны – 350 гр
• Ветчина – 150 гр
• Твердый сыр – 100 гр
• Сливки – 10%
• Лук – 1 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Укроп
• Растительное масло
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Отварить макароны в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг.
2. Лук и чеснок чистим, лук нарезаем кубиками, чеснок измельчаем. 
3. Обжариваем лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
4. Мелко нарезаем ветчину и добавляем на сковороду.
5. Добавляем сливки, доводим до кипения и добавляем натертый твердый сыр.
6. Когда сыр расплавился, добавляем зелень укропа. Солим, перчим по вкусу.
7. Выкладываем в соус макароны, перемешиваем и даем настояться 5 мнут.

Всем приятного аппетита!