Пончики с творогом

Ингредиенты:

    • Творог – 250 гр
    • Мука – 1 стакан
    • Яйцо – 1 шт
    • Сахар – 4 ст.л.
    • Сода – 0,5 ч.л.
    • Лимонный сок – 1 ст.л.
    • Соль
    • Растительное масло
    • Сахарная пудра

    Приготовление:

    1. Творог растереть до однородной массы, добавить яйцо, слегка взбитое с сахаром и щепоткой соли.
    2. Добавить соду, погашенную лимонным соком. Все перемешать и добавить просеянную муку. 
    3. Замесить тесто. Оно должно быть мягким и легко скатываться в шарики. Оставить на 20 минут.
    4. Скатать шарики в диаметре до 1,5 см.
    5. Растительное масло хорошо разогреть и выложить в него шарики.
    6. Жарить минут 6 – 7 до золотистого цвета.
    7. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита!

Пончики с творогом 0
616
Мне нравится
16
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!