Сэндвичи с селедкой и яйцом

Ингредиенты:

• 250 г филе сельди 
  
• 2 яйца 
  
• небольшая синяя луковица 
  
• 200 г сливочного сыра 
  
• 1 ч. л. острой горчицы 
  
• 2 ч. л. лимонного сока 
  
• 8 ломтиков хлеба 
  
• укроп и зеленый лук
  

Приготовление:

1. Лук нарежь кольцами, полей лимонным соком и оставь на 15 минут.
2. Яйца отвари вкрутую и очисти, нарежь кружочками. 
3. Ломтики хлеба подсуши до румяной корочки. 
4. Смешай сливочный сыр с горчицей, сельдь нарежь кусочками. 
5. Нанеси сырную намазку на хлеб, сверху выложи ломтики сельди и яиц.
6. Дополни маринованным луком и зеленью.

Всем приятного аппетита!