Минтай запеченный с помидорами и сыром

Ингредиенты:

    • Минтай – 1 кг
    • Помидоры – 4 шт
    • Лук – 2 шт
    • Лимон – ½ шт
    • Сливочное масло – 1 ст.л.
    • Твердый сыр – 150 гр
    • Соль – по вкусу
    • Черный молотый перец – по вкусу
    • Майонез – 4 ст.л.

    Приготовление:

    1. Минтай выпотрошить, хорошо промыть, нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Дать настояться 15 минут.
    2. На сливочном масле обжарить рыбу с кольцами лука.
    3. Помидоры помыть, нарезать кружочками.
    4. В форму для запекания смазанную сливочным маслом выложить помидоры, затем лук, рыбу. 
    5. Слегка смазать майонезом и сверху посыпать тертым сыром.
    6. Запекать в духовке при 200 градусах 60 – 70 минут.

Всем приятного аппетита!

Минтай запеченный с помидорами и сыром 0
547
Мне нравится
9
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!