Овощной салат с орехами

Ингредиенты:

    • Огурец – 1 шт.
    • Помидор – 2 шт.
    • Сладкий перец – 1 шт.
    • Красный лук – 1 шт.
    • Редис – 4-5 шт.
    • Грецкие орехи – 50 гр.
    • Чеснок – 2-3 зубчика.
    • Листья салата – 100 гр.
    • Уксус из белого вина – 1 ст. л.
    • Петрушка, укроп – по вкусу.
    • Черный молотый перец – по вкусу.
    • Соль – по вкусу.
    • Оливковое масло – 3 ст. л.

    Приготовление:

    1. Грецкие орехи измельчаем, лучше всего в ступке вместе с чесноком. 
    2. Чеснок можно отдельно порубить на доске ножом, но если растолочь с орехами, вкус будет ярче. В получившуюся смесь добавляем заправку, уксус с оливковым маслом и специями.
    3. Нарезаем редис кружочками, красный лук – полукольцами. Сладкий перец соломкой, огурец полукольцами.
    4. Все хорошо перемешиваем с овощами.

Всем приятного аппетита!

Овощной салат с орехами 0
763
Мне нравится
15
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!