Картошка с грибами в горшочках

Ингредиенты:

    • Картофель – 1 кг
    • Шампиньоны – 500 гр
    • Лук – 2 шт
    • Сметана – 1 стакан
    • Соль – по вкусу
    • Черный молотый перец – по вкусу
    • Твердый сыр – 150 гр

    Приготовление:

    1. Чистим, моем и нарезаем картофель кружочками или кубиками, небольшой толщины.
    2. Грибы моем, нарезаем кубиками.
    3. Очищаем лук и мелко нарезаем.
    4. Все подготовленные продукты соединяем и тщательно перемешиваем.
    5. Дно горшочка смазываем сметаной и выкладываем подготовленные продукты.
    6. Заливаем каждый горшочек водой, понадобится где-то 1/3 стакана воды. И ставим в духовку. Запекаем при 180 градусах – 1 час.
    7. Натираем на терке сыр и смешиваем его со сметаной. Солим, перчим по вкусу. 
    8. Через 1 час достаем горшочки и заливаем подготовленным соусом. Ставим в духовку еще на 30 минут.

Всем приятного аппетита!

Картошка с грибами в горшочках 0
453
Мне нравится
5
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!