Творожный торт без выпечки

Ингредиенты:

• желатин – 1 пакетик;
• вода – 60 мл;
• шоколад темный – 1 плитка;
• масло сливочное – 60-70 гр.;
• кукурузные хлопья – 80-100 гр.;
• творог 9% – 1 пачка;
• сахар – 1,5 ст. ложки;
• ванилин – на кончике ножа;
• молоко – 120 гр.;
• шоколад белый – 1 плитка;
• сливки 20% – 200 гр.;

Приготовление:

1. Для начала необходимо растворить в воде желатин, до растворения крупинок. 
   
2. Растопить темный шоколад, добавить хлопья и смешать – получится нижний слой торта. 
   
3. Уложить в форму, утрамбовать рукой и охладить 30 мин. 
   
4. При помощи миксера смешать ванилин и творог. 
   
5. Молоко вскипятить, влить желатин, перемешать. 
   
6. В одной чаше смешать растопленный белый шоколад, молочную смесь и творожную, добавить сливки. 
   
7. Получившеюся смесь выложить на основу торта, убрать в морозильную камеру на 1 час. 
   
8. После всего этого добавить вторую половину смеси на торт и дать постоять в холодильники еще 30 мин.
   
9. Украсить тертым шоколадом и\или ягодами.

Всем приятного аппетита!