Салат «Золотая рыбка» с семгой

Ингредиенты:

• Семга – 150 гр.
• Картофель – 300 гр.
• Морковь – 5 шт.
• Маслины – 2 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Майонез – 4 ст. л.
• Листья салата – для украшения.

Приготовление:

1. Листья салата помыть и просушить.
2. Морковь, яйца и картофель отварить.
3. Семгу и картофель порезать кубиками.
4. Морковь порезать кубиком но не всю, немного моркови оставить для того чтобы потом сделать чешую.
5. Лук мелко измельчить.
6. Смешать все с майонезом и выложить на тарелку. 
7. Также выложить листья салата в виде плавников и хвоста рыбки.
8. Сверху посыпать тертым на мелкой терке яйцом.
9. Оставшуюся морковь порезать кружочками и эти кружочки выложить как чешую.
10. Из половинки яйца сделать глазик.
11. Из маслин выложить ресницы и зрачок.

Всем приятного аппетита!