Шарики из креветок с кунжутом

Ингредиенты:

    • Креветки очищенные – 300 гр
    • Кунжут – 3 ст.л.
    • Яичный белок – 1 шт
    • Столовое вино – 1 ч.л.
    • Глютамат натрия – ¼ ч.л.
    • Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
    • Растительное масло
    • Соль – по вкусу

    Приготовление:

    1. Креветки промыть, обсушить и перемолоть блендером в однородную массу.
    2. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать.
    3. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
    4. Обжарить креветочные шарики в большом объеме разогретого растительного масла до золотистого цвета.

Всем приятного аппетита!

Шарики из креветок с кунжутом 0
255
Мне нравится
2
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!