Шашлык из щуки

Ингредиенты:

• Щука — 1 штука
• Сливочное масло — 50 грамм
• Соль, черный перец молотый — - по вкусу

Приготовление:

1. Очистить рыбу от всего ненужного, отделить филе от костей, нарезать на куски.
2. Филе посолить, поперчить, перемешать и оставить на 20 минут.
3. Рыбу насадить на шампура.
4. Растопить сливочное масло и полить шашлык и запекать на мангале до готовности.

Всем приятного аппетита!