Канапе с печенью трески и оливками

Ингредиенты:

• Хлеб пшеничный – 1 буханка
• Печень трески – 300 гр
• Сливочное масло – 100 гр
• Маслины без косточек
• Оливки без косточек
• Зелень

Приготовление:

1. Хлеб нарежьте треугольными кусочками, обрежьте корочки.
2. На сливочном масле обжарьте хлеб до румяной корочки.
3. Печень трески нарежьте тонкими кусочками.
4. Н а кусочки хлеба положите печень, затем нарезанные колечками оливки и маслины.
5. Готовые канапе украсьте зеленью.

Всем приятного аппетита!