Сырники на овсянке

Ингредиенты:

• творог обезжиренный или маложирный - 200 г
• овсянка мелкого помола - 1 ст.л. с горкой
• белки - 2 шт.
• яблоко -1 шт. среднего размера
• мед - 1 ч.л.
• молотая корица- 1 ч. л.
• свежие ягоды - горсть (по желанию)

Приготовление:

1. Яблоко натрите на крупной терке, смешайте с овсянкой и творогом. 
2. Овсянку можно предварительно измельчить в блендере до состояния муки — тогда консистенция готовых сырников будет более однородной. 
3. Добавьте белки, мед, хорошо размешайте. 
4. Выпекать овсяные сырники будем на противне, застеленном пекарской бумагой или на тефлоновом коврике. Температура выпекания — 180 С, время — 15 минут.
5. Готовые сырники посыпьте корицей и по желанию ягодами.

Всем приятного аппетита!