Лаваш с творогом и изюмом

Ингредиенты:

• Лаваш – 150 гр
• Творог – 600 гр
• Яйца – 2 шт
• Желток – 1 шт
• Изюм – 30 гр
• Сахар – по вкусу

Приготовление:

1. Изюм замочить в горячей воде.
2. Яйца взбить с сахаром. Добавить творог и изюм, перемешать.
3. Лаваш разложить на столе. Равномерно распределить начинку по лавашу.
4. Свернуть лаваш в рулет, сверху смазать желтком, посыпать кунжутом.
5. Запечь в духовке при 180 градусах в течении 20 – 25 минут.

Всем приятного аппетита!