Шашлык со слоёным тестом

Ингредиенты:

• Фарш мясной - 500 грамм
• Тесто дрожжевое слоеное - 500 грамм
• Лук - 1 штука
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Перец, соль - по вкусу

Приготовление:

1. Лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить в фарш и перемешать.
2. В фарш влить соевый соус, добавить перец. Если мало соли, то посолить.
3. Фарш перемешать и убрать на 30 минут в холодильник.
4. Из фарша сформировать фрикадельки
5. Шпажки замочить в воде на 3 минуты.
6. Тесто нарезать длинными полосками шириной чуть больше шарика фарша. Лент должно быть столько, сколько шпажек.
7. На шпажку надеть тесто с одного края, затем шарик фарша, потом опять лентой теста и опять шарик фарша и т.д. 
8. Проделать данные действия со всеми шпажками, так чтобы на каждой шпажке оказалось по 4 шарика фарша.
9. Смазать маслом противень и выложить шпажки.
10. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

Всем приятного аппетита!