Сибас в духовке в фольге

Ингредиенты:

• Сибас – 2 тушки
• Лимон – 2 шт
• Масло оливковое – 25 мл
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу распотрошить: удалить жабры, внутренности, плавники, хорошо промыть.
2. Тушку обсушить, надрезать по спинке в нескольких местах поперек. Посолить, поперчить.
3. Лимоны, вымыть, нарезать кружочками, вставить в надрезы в рыбе.
4. Завернуть в фольгу и запекают в духовке при 200 градусах 25 – 30 минут.

Всем приятного аппетита!