Холодный суп с редиской и огурцами

Редиску чаще всего воспринимают как салатный овощ, но для холодных супов она подходит замечательно. Яркий, с остринкой вкус, свежесть - все при ней.

Ингредиенты:

• редис - 300 г
• огурцы - 300 г
• молоко - 400 мл
• уксус - 1 ч. л.
• сахар - 1 ч. л.
• соль -по вкусу
• перец красный - по вкусу

Приготовление:

1. Моем редиску и огурцы, нарезаем их крупными кусочками. 
2. Закидываем в блендер и добавляем молоко, уксус, сахар, соль и перец.
3. Измельчаем содержимое в блендере пока у вас не получится суп-пюре.

Всем приятного аппетита!