Салат «Ромашковое поле»

Ингредиенты:

• Рис – 200 гр.
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Салат латук – 150 гр.
• Куриное филе – 400 гр.
• Огурцы – 2 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Укроп – по вкусу.
• Майонез – 150 гр.

Приготовление:

1. Отварите рис, куриное филе и яйца. Морковь очистите, натрите на крупной терке, обжарьте на растительном масле. 
2. Лук и огурцы нарежьте кубиками, филе мелкими кусочками.
3. Уложите ингредиенты слоями на салатные листья, смазывая каждый майонезом, в такой последовательности: рис, куриное филе, лук, морковь, огурец.
4. Последний слой украсьте ромашками из яиц. Для этого разомните желток, а белок нарежьте тонкими брусками. 
5. Выложите цветы, из укропа сделайте стебли.

Всем приятного аппетита!