Жареный тофу

Ингредиенты:

    • Твердый тофу – 150 гр
    • Соус чили – по вкусу
    • Кунжут – по вкусу
    • Соевый соус – 1 ст.л.
    • Перец чили – 1 шт
    • Растительное масло

    Приготовление:

    1. Тофу заворачиваем в марлю и оставляем под прессом на 1 час. 
    2. Нарезаем его на небольшие кубики.
    3. Перец чили разрезаем на несколько частей.
    4. На растительном масле обжариваем чили в течении 1-2 минуты.
    5. Затем чили убираем и выкладываем тофу.
    6. Периодически переворачивая (аккуратно, при помощи лопатки и легкого подбрасывания), жарим пока не образуется золотистая корочка (4-5 минут).
    7. Затем добавляем чили соус, соевый соус и кунжут. Продолжаем жарить еще 2-3 минуты.

Всем приятного аппетита!

Жареный тофу 0
333
Мне нравится
2
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!