Творожная запеканка с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

• Творог – 350 гр
• Яйцо – 1 шт
• Сахар – 3 ст.л.
• Овсяные хлопья – 4 ст.л.
• Молоко – 0,5 стакана
• Изюм – 100 гр
• Сливочное масло – 20 гр
• Мед – 1 ст.л.
• Кунжут – 1 ст.л.

Приготовление:

1. Овсяные хлопья залить теплым молоком. Оставить на пятнадцать минут, чтобы крупа разбухла.
2. Изюм на 5 минут залить кипятком, затем воду слить, просушить.
3. Творог смешать с яйцом, добавить овсянку с молоком и сахар, изюм, все хорошо перемешать.
4. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить тесто, разровнять.
5. Запекать при 180 градусах 30 – 35 минут.
6. За 10 минут до готовности смазать верхушку медом и посыпать кунжутом.

Всем приятного аппетита!