Шашлыки из морских гребешков и креветок

Шашлыки из морских гребешков и креветок очень понравится любителям морепродуктов. Можно наслаждаться вкусом только шашлыка, а можно его подать с овощами.

    Ингредиенты:

    • Королевские креветки – 25 шт
    • Морские гребешки – 300 гр
    • Кокосовое молоко – 200 мл
    • Лайм – 2 шт
    • Имбирь – 7 см
    • Чеснок – 2 дольки

    Приготовление:

    1. Измельчите имбирь и чеснок. Уложите в сотейник. Обжарьте 3-4 минуты.
    2. Добавьте молоко и дождитесь пока смесь закипит.
    3. Добавьте цедру 1 лимона и сок ½ лимона.Посолите, поперчите по вкусу. 
    4. Варите 7 – 10 минут. Остудите.
    5. Очистите креветки, промойте под водой. 
    6. Морские гребешки и креветки замаринуйте в маринаде на 1 час.
    7. На деревянные шпажки нанизайте поочередно креветки и морские гребешки.
    8. Жарьте на горячих углях до розового цвета креветок.

Всем приятного аппетита!

Шашлыки из морских гребешков и креветок 0
96
Мне нравится
2
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!