Хлебная запеканка с абрикосами

Ингредиенты:

• Белый черствый хлеб (батон) – 1 шт
• Абрикосы – 10 шт
• Сливочный сыр – 200 гр
• Яйца – 5 шт
• Йогурт – 1,5 стакана
• Сахар – ¼ стакана

Приготовление:

1. Яйца взбить, добавить сахар, йогурт и сливочный сыр.
2. Абрикосы вымыть, удалить косточки, нарезать мелкими кусочками.
3. Добавить кубики хлеба, абрикосы, перемешать.
4. Поставить в холодильник на 30 минут.
5. Затем запечь в духовке при 180 градусах в течении 30 – 35 минут.

Всем приятного аппетита!