Десерт «День и ночь»

Ингредиенты:

    • Желатин – 25 гр
    • Белый шоколад – 100 гр
    • Сахар – 4 ст.л.
    • Черный шоколад – 100 гр
    • Сливки – 250 гр
    • Вода – 140 мл

    Приготовление:

    1. Замочите желатин в холодной воде и оставьте на 1 час.
    2. Поставьте желатин на медленный огонь и доведите смесь до кипения. Кипятить ни в коем случае нельзя! 
    3. Постоянно помешивайте ложкой, чтобы желатин растворился. Дайте смеси остыть.
    4. Взбейте сливки с сахаром.
    5. Растопите по отдельности черный и белый шоколад. Разлейте массу по отдельным мискам. 
    6. К каждой добавьте желатин и взбитые сливки. Хорошо перемешайте.
    7. Выложите в стаканы шоколадную массу. Поставьте емкости под наклоном в холодильник и оставьте до полного застывания желе. 
    8. Затем добавьте белую массу. И также под наклоном поставьте стаканы в холодильник.

Всем приятного аппетита!

Десерт «День и ночь» 0
692
Мне нравится
17
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!