Омлет с брокколи и помидорами

Омлет с брокколи и помидорами – отличный вариант сытного и полезного завтрака для всей семьи. Получается очень вкусным и питательным.

Ингредиенты:

  • Брокколи – 1 головка
  • Помидоры черри – 250 гр
  • Сливки – 200 гр
  • Сыр – 100 гр
  • Яйцо – 3 шт
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу

    Приготовление:

    1. Промытую головку брокколи разбираем на соцветия и на пять минут опускаем в подсоленный кипяток. Потом перебрасываем капусту в дуршлаг и промываем под холодной водой.
    2. Помидоры черри режем на половинки, сыр трем на терке.
    3. Взбиваем яйца со сливками вилкой, посыпаем специями, добавляем половину сыра и перемешиваем.
    4. форму для запекания, смазанную растительным или сливочным маслом, выкладываем брокколи и помидоры, заливаем омлетной смесью и посыпаем остатками сыра.
    5. Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.

    Всем приятного аппетита!

Омлет с брокколи и помидорами 0
387
Мне нравится
5
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!