Тыква с мясом в духовке

Тыква с мясом в духовке – очень вкусное, а главное полезное блюдо. Как тыква, так и телятина содержат в своем составе огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

  • Телятина – 400 гр
  • Тыква – 600 гр
  • Растительное масло – 50 мл
  • Вода – 150 мл.
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Паприка молотая – 0,5 ч.л.
  • Кориандр молотый – 0,3 ч.л.

Приготовление:

  1. Тыкву очистить от кожуры и нарезать крупными кусками.
  2. Телятину промыть, нарезать средними кусочками.
  3. На растительном масле обжарить тыкву и выложить в миску.
  4. В это же масло выложить телятину и обжарить до золотистой корочки. Выложить в миску к тыкве. Добавить специи, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
  5. В форму для запекания выложить тыкву с мясом, влить горячую воду. Закрыть фольгой. Запечь духовке при 180 градусах в течении 50 минут. Затем снять фольгу и запечь еще в течении 10 – 15 минут.

Всем приятного аппетита!

Тыква с мясом в духовке 0
474
Мне нравится
10
Загрузка...
Aleksandr
10:16
Спасибо за полезную и интересную статью!
В кухне различных стран обязательно присутствует одно общее блюдо, мясо запеченное в духовке. Это блюдо обладает невероятным вкусом и ароматом: vtorueblyda.ru/myaso-v-duxovke-recepty-prgotovleniya/