Омлет "Как в детском саду"

Омлет "Как в детском саду" любят не только дети, но и взрослые. Он получается высоким, пышным и очень нежным. Приготовить такое лакомство можно в духовке или на сковороде. Свежие яйца, натуральное молоко, немного терпения - и блюдо из детства порадует домашних на завтрак или ужин.

Ингредиенты:

  • яйца – 6 шт.;
  • масло сливочное – 30 г;
  • молоко – 1,5 стакана;
  • соль.

Приготовление:

  1. Яйца разбивают, отделяя желтки от белков.
  2. Желтки растирают с молоком, подсаливают.
  3. Белки взбивают отдельно до пышности.
  4. Вводят белковую массу в молочную смесь и аккуратно вымешивают.
  5. Форму смазывают маслом, выливают омлетную смесь и при 180 градусах запекают около 30 минут.

Приятного аппетита!

Омлет "Как в детском саду" 0
1195
Мне нравится
14
Загрузка...
катерина
20:55
спасибо за рецепт вкусного омлета!