Запеканка с картофелем и фаршем


Ингредиенты:

Фарш (мясной) – 700 гр
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 2 шт
Яйцо куриное – 3 шт
Сыр твёрдый – 200 гр
Молоко – 1 стак.
Майонез
Соль,перец.

Приготовление:

Лук порезать.Морковь натереть.Картошку помидоры порезать тонкими кружочками.Сыр натереть на тёрке.
Лук и морковь обжарить на сковородке с добавлением масла.
Добавить фарш.Посолить,поперчить.Тушить пока фарш не станет коричневым.
Смазать форму для запекания сливочным маслом.
На дно формы выложить слой картошки.Затем слой фарша.На фарш выложить помидоры.Накрыть всё картошкой.
Запекать в духовке(200С) 20-25 минут.
Взбить яйца с молоком,солью и специями.Равномерно полить запеканку.Покрыть майонезной сеточкой.Посыпать сыром.
Запекать в духовке(180С) 20 минут.

Приятного Вам аппетита!
Запеканка с картофелем и фаршем
Мне нравится
Загрузка...
8 комментариев
Юрий
2014-03-29 12:54:13
Мне понравился этот рецепт. Обязательно приготовлю. Большое спасибою
Olga
2014-03-29 17:09:54
Попробуем,спасибо.
Сильвия
2014-03-30 14:25:58
спасибо за рецепт...
елена
2014-03-30 14:47:27
сделала - очень вкусно
людмила
2014-03-30 17:03:16
спасибо
Наталья
2016-11-07 21:06:33
попробую сделать
людмила
2016-11-07 21:07:43
понравился,спасибо.
Лидия
2016-11-08 14:30:17
Не поняла какой картофель, сырой или вареный?