Куриные шарики в сырно-сливочном соусе


Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
(отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
Хорошенько перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик

Приятного аппетита!
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Мне нравится
Загрузка...
8 комментариев
Veneranda
2014-03-28 11:13:09
Spasibo!
Olga
2014-03-28 17:36:32
Очень понравилось. Спасибо.
Валентина
2014-03-28 18:03:34
Получилось очень вкусно. Спасибо!
Марина
2014-03-28 18:19:05
Выглядит очень аппетитно. Непременно попробую. Спасибо автору!
Юлия
2014-03-28 19:51:45
Спасибо!
Ольга
2014-03-29 01:56:30
Спасибо!Это как раз,чт мне нужно.
алла
2014-03-30 12:23:25
огромное спасибо за рецепт. Блюдо просто фантастика!!!!!!!!
Маша
2016-11-06 12:33:12
спасибо