Песочное печенье с вареньем


Ингредиенты:
- Мука - 400 г.
- Масло сливочное или маргарин - 200 г.
- Сахар- 250 г.
- Яйца - 3 шт.
- Корица - 25 г.

Начинка:
- Варенье густое - 150 г.
- Сахарная пудра - 50 г.
- Орехи - 150 г.

Приготовление:

Этап 1 Муку обязательно просеять через сито, желтки яиц взбить венчиком.
Этап 2 Сделать углубление в центре муки и влить взбитые желтки, добавить сахар-песок, размягченное сливочное масло или маргарин, всыпать щепотку соли. Тщательно размешать и в смесь добавить молотую корицу. Быстро замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
Этап 3 После достать тесто из холодильника и нарезать на небольшие лепешки. В каждой сделать углубление, можно сделать донышком небольшого стаканчика, посыпать измельченными орехами.
Этап 4 Выложить на заготовки печенья густое варенье.
Этап 5 Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке примерно 15-20 минут. Печенье должно остыть на противне, иначе оно поломается.
Этап 6 Посыпать сахарной пудрой.
Песочное печенье с вареньем
Мне нравится
Загрузка...
10 комментариев
ЛИДИЯ
2014-03-20 08:09:32
СПАСИБО
nina
2014-03-20 15:52:11
Caxar,varenie,caxarnaya pydra- to much sugar l think so...
VERA
2014-03-20 16:56:54
spasibo
Mariya
2014-03-20 17:33:57
V testo dobavljajutsja toljko zeltki ????
Veneranda
2014-03-20 19:34:05
Spasibo!
ИРИНА
2014-03-21 15:40:39
Спасибо
АЛЛА
2014-03-24 17:07:52
спасибо !!!
тамара
2016-11-02 08:47:53
симпатично и наверное вкусно. надо пробовать .
людмила
2016-11-02 20:32:21
спасибо
Елена
2016-11-05 12:54:34
Девушки а ещё будут рецепты пишите, спасибо за рецепт.