Статьи Ореховые рогалики Ингредиенты: Творог 5–9 % — 150 г Сметана 15–20% — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное холодное — 200 г Мука — 250–300 г Для начинки: Орехи (фундук обязательно жарим и очищаем от кожуры) — 100 г Корица — 0,5 ч. л. Цедра мандарина — 1 шт. Сахар — 2–3 ст. л. Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: 1. Очень холодн... Паста «Карри» Такая паста будет отличной основой маринадов для мяса, рыбы, птицы, овощей или для приготовления соусов. Ингредиенты: Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 3–4 зубчиков Корень имбиря — 20–30 г Уксус винный 6% — 1 ст. л. Кориандр свежий — 2 ст. л. Карри— 1 ст. л. Кумин — 1 ч. л. с горкой Смесь перцев или черный молотый перец — 1 ч. л. Корица молотая — 1 ч. л. Гвоздика м... Ароматные запеченные куриные бедрышки Ингредиенты: Куриные бедрышки — 5 шт. Лимонный сок — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Чеснок сушеный — 0,5 ч. л. Абхазская приправа для курицы — 0,75 ст. л. Соль — 2 щепотки Приготовление: 1. Куриные бедрышки посыпать приправой, сушеным чесноком и солью. 2. Форму для запекания застелить фольгой, сложить куриные бедрышки в форму. 3. Смазать растительным маслом. Сбрызнуть лимонным со... 1 Венгерская ватрушка Сохрани в копилку рецептов. Ингредиенты: Мука — 195 г Сахар — 195 г Сливочное масло — 100 г Разрыхлитель — 10 г Яйцо — 2 шт. Домашний творог (или 9%) — 500 г Ванильный сахар — 1 пакетик Сгущенное молоко — 0,5 банки Жирная сметана — 4 ст. л. Черный шоколад — 50 г Приготовление: 1. Соединить составляющие смеси 1 (муку, 90 г сахара, разрых... Омлет в духовке Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Молоко — 300 мл Соль — по вкусу Масло сливочное — 10 г Приготовление: 1. Яйца разбить в глубокую миску. Влить молоко в яйца, добавить соль по вкусу. Аккуратно размешать вилкой до однородной массы. Взбивать смесь не нужно. 2. Форму смазать сливочным маслом. Вылить смесь в форму, заполняя ее на 3/4. 3. Запекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке 30-40 минут (в зависимости от особенносте... Творожное суфле за 5 минут Сохрани этот простой и вкусный рецепт! Ингредиенты: Творог обезжиренный — 200 г Яйцо — 1 шт. Яблоко без кожуры — 0,5 шт. Изюм — 50 г Корица — по вкусу Приготовление: 1. Яблоко натереть на тёрке, смешать с творогом и яйцом. 2. Добавить изюм, все тщательно перемешать. 3. Поставить в микроволновку на 5 минут. В конце посыпать корицей и дать остыть. Приятного аппетита! Сырный суп с шампиньонами и брокколи Ингредиенты: Шампиньоны — 5-7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Растительное масло — для обжарки Соль — по вкусу Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и за... Красная рыба под горчичной шубой с гарниром ⠀ Ингредиенты на 4–5 порций: Филе красной рыбы — 1 кг Дижонская горчица — 2–3 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Перец чили — 1 шт. Маленький пучок петрушки — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для гарнира: Картофель — 6–8 шт. Сливочное масло — 200 г Лимонный сок... Печенье «Лимонные дольки» Ингредиенты: Тесто: Сахар — 3 ст. л. Мука — 200 г Сливочное масло — 100 г Амаретто — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Ледяная вода — 4 ст. л. Сироп: Вода — 100 мл Сахар — 3 ст. л. Лимон — 2 шт. Украшение: Белый шоколад — 50 г Приготовление: 1. Холодное масло рубим ножом на кусочки и помещаем в блендер или комбайн. Туда всыпаем муку с... Безалкогольный яблочный сидр Ингредиенты: Яблочный сок — 2 л Апельсин — 1 шт. Груша — 1 шт. Лимон — 1 шт. Корица — 1 шт. Кусочек свежего имбиря — 1 шт. Гвоздика — по вкусу Приготовление: 1. Яблочный сок разогрейте на среднем огне и доведите до кипения. 2. Нарежьте на тонкие ломтики фрукты и добавьте в кипящий яблочный сок. 3. Натрите имбирь и добавьте вместе с остальными специями в сидр. 4. Варите напиток 5–10 минут, затем выключите огонь и подер... Мясо с овощами в горшочках Ингредиенты: Свинина (лопатка) — 400 г Картофель — 850 г Лук — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Морковь — 1 шт. Масло подсолнечное — 7 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Чеснок — по вкусу Укроп — 1 пучок Приготовление: 1. Помыть и нарезать мясо кубиками. Обжарить мясо до полуготовности... Куриные котлеты с творогом Куриные котлеты с творогом получаются невероятно сочными, а простота их приготовления является дополнительным бонусом. Таким образом, котлеты могут стать одним из самых популярных блюд в повседневном меню. Если взять готовый фарш, на приготовление котлет может уйти буквально полчаса. Подойдет как обезжиренный филейный продукт, так и более жирный – здесь нужно ориентироваться на собственные предпочтения. Ингредиенты: Творог — 150 г. Фарш филейный — 300 г.&n... Сумасшедший пирог Crazy Cake Сумасшедший пирог Crazy Cake – это отличная выпечка, которую можно без особых усилий приготовить к чаю. В связи с тем, что в тесто не добавляются ни яйца, ни молоко, данный пирог можно отнести к постным блюдам. Выпекать пирог можно в мультиварке или же в духовке. Во втором случае уже через 40 минут выпечку смело можно будет подать к столу, а вот в мультиварке она будет выпекаться минимум 1 час 20 минут. Получается же сумасшедший пирог очень мягким, воздушным и вы... Салат «Бахор» с колбасой Готовить салаты с колбасой – одно удовольствие. По времени – это занимает несколько минут, плюс ко всему купить ее в магазине вообще не проблема. Вкусная колбаса – залог вашего успеха. Качественный и недешевый продукт можно добавлять в любые блюда, закуски и в том числе салаты. Для сегодняшнего рецепта понадобится варёнка. Приготовьте вкусный и необычный салат «Бахор» с колбасой. Несмотря на то, что рецепт очень простой, все компоненты нарезаются и смешиваются с майонезом, важный момент ... Очень вкусный капустняк Настоящий капустняк должен быть немного кисловат, так как его основным ингредиентом является квашеная капуста. Для получения не такого кислого вкуса можно совмещать кислую и свежую капусту. Если хотите ярко чувствовать вкус квашеной капусты не нужно добавлять слишком много специй. В качестве мясной составляющей блюда подойдет почти любое мясо, как на кости, так и без. А также часто в капустняк добавляют сало или шкварки. Ингредиенты: Свинина — 450 г. ... 3 ← Предыдущая Следующая → Первая 2257 2258 2259 2260 2261 2262 2263 Последняя Показаны 33886-33900 из 64634