Сосиски в картофельно-сырной шубке и хрустящей корочке

Ингредиенты:
-1 лаваш 
-4 средних картофелины 
-6 сосисок 
-небольшой кусочек сыра 
-50 гр сливочного масла 

Приготовление:
Картофель почистить, отварить. 
Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см. 
сыр натереть на терке. 
Картофель потолочь, добавить соль, перец, сливочное масло. 
На лаваш намазать картофельное пюре тонким слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом. 
Таким образом свернуть оставшиеся сосиски. 
В сковороде с достаточным количеством разогретого растительного масла обжарить наши сосиски с каждой стороны. 
Приятного аппетита!