Сосиски из куриного филе.

Самые вкусные сосиски - домашние! Там точно мясо есть!

Ингредиенты:

-500-700 г куриного филе
-100 г молока
-30 г слив., масло
-1 яйцо
-1 большая луковица
-1 морковка
-Укроп
-Соль
-Перец

Приготовления:

1. Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.
2. Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.